Грибной ужин в ресторане ODI
Команда ресторана ODI при поддержке грибника Александра Горбацевича подготовила гастрономический вечер, вдохновлённый дарами белорусского леса.
Мы объединили вкус, знание и уважение к природе, чтобы создать не просто ужин, а тихое путешествие сквозь текстуры, ароматы и истории наших лесов.
Мы объединили вкус, знание и уважение к природе, чтобы создать не просто ужин, а тихое путешествие сквозь текстуры, ароматы и истории наших лесов.
Присоединяйтесь к вечеру вкусов и историй
Ужин состоится 25 июня в 19:00 в ресторане ODI. Формат - камерный.
Мы соберёмся в узком кругу так, чтобы каждый мог почувствовать себя в центре события, но без суеты и лишнего шума.
Мы соберёмся в узком кругу так, чтобы каждый мог почувствовать себя в центре события, но без суеты и лишнего шума.
История взаимодействия
Мы встретились не в ресторане, а в самом сердце леса
- Всё началось с прогулки. Мы пошли не за грибами, а за знанием. Александр рассказал нам, как живут грибы, как переплетается жизнь в лесу и почему важно замечать то, что под ногами. Эта встреча вдохновила нас на создание особенного вечера.
- Перед основными подачами вас ждёт короткая и увлекательная лекция от Александра он расскажет, на что обращать внимание в природе и какие грибы сейчас растут в наших лесах.
- Меню, разработанное шефом Романом вместе с Надеждой, нашим шеф-кондитером, и их командой, раскрывает тему леса через текстуры, ароматы и сезонность. Четыре подачи от первых ярких акцентов до глубоких вкусов с использованием локальных продуктов и вниманием к природной эстетике.
И да, наш шеф-кондитер подготовила для каждого гостя маленький, но совершенно особенный комплимент. Интригу мы раскроем только на ужине.
Присоединяйтесь к ужину
Забронировать место можно по ссылке ниже
После оплаты с вами свяжется наш администратор для уточнения всех деталей
Пожалуйста, приходите вовремя рекомендуем не опаздывать, чтобы успеть насладиться всей атмосферой вечера.
Приходите расслабленными и готовыми открыть для себя вкус леса в компании единомышленников
